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Comment casser des sucres avec de la lumière, et dans quel but ?
Publié le 22/04/2014
... Une équipe de l’INRA de Nantes, a utilisé une méthode innovante basée sur la spectrométrie de masse et utilisant le rayonnement synchrotron de la ligne DISCO à SOLEIL pour photo-activer des sucres dont la valorisation présente un ...
Tensioactifs - Le dispositif de rhéo-SAXS met en évidence un phénomène nouveau de cristallisation réversible sous cisaillement
Publié le 21/03/2014
... Dans les procédés de fabrication de nombreux produits industriels à base de tensioactifs, l’étape de mélange mécanique constitue un paramètre de contrôle iortant car il homogénéise les systèmes à plusieurs composants et améliore leur ...
Chimie verte : la lumière infrarouge dévoile le métabolisme cellulaire des levures, mini-usines de production de lipides à façon
Publié le 06/02/2014
... L'utilisation combinée du faisceau synchrotron de la ligne SMIS et d'hémisphère en ZnSe a permis aux chercheurs de l'INRA d'obtenir des spectres infrarouges sur des levures uniques. L'analyse comparative de spectres infrarouge de levures ...
Les secrets de la gomme arabique dévoilés
Publié le 21/01/2014
... Des équipes de l’UMR IATE de Montpellier et de l’INRA de Nantes étudient depuis plusieurs années la gomme arabique, matériau biosourcé qui trouve de nombreuses applications dans des secteurs aussi variés que l’œnologie, la cosmétique, la ...
LE RAYON DE SOLEIL - N°23
Publié le 01/11/2013
... Novembre 2013.
Après une année riche en résultats scientifiques et en événements nationaux et internationaux impliquant nos équipes, nous sommes à quelques jours du lancement de l’Année Internationale de la Cristallographie ...
Huiles végétales et dérivés. Etude structurale d’une oléosine, protéine au centre d'enjeux énergétiques et médicaux
Publié le 26/08/2013
... Dans le contexte actuel d’épuisement des ressources fossiles et de protection de l’environnement, la valorisation énergétique des huiles issues de la biomasse et la chimie verte prennent de l’importance. Ainsi, ces huiles et leurs dérivés ...
Les futures lignes de lumières Nanoscopium et Anatomix
Publié le 03/08/2013
Comment s’écoulent les argiles
Publié le 12/07/2013
... Les argiles naturelles, largement répandues dans nos sols, se trouvent aujourd’hui au cœur d’une grande variété de procédés industriels allant de l’industrie pharmaceutique et cosmétique jusqu’à l’agro-alimentaire. Des chercheurs de l ...
Quand la lumière UV de la ligne DISCO éclaire… des frites
Publié le 23/01/2012
... Sera-t-il bientôt possible de ne plus craindre le verdict de la balance après avoir mangé des frites ? Des chips croustillantes et savoureuses mais sans être grasses… le rêve ! Un rêve que l’équipe d’Olivier Vitrac, chercheur INRA à ...
La plante qui aimait les métaux lourds
Publié le 01/09/2011