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... Des études de microscopie de fluorescence UV menées par des chercheurs de l’INRA sur la ligne DISCO ont permis d’étudier au niveau cellulaire l’absorption d’huile dans des tranches de pommes de terre frites (voir cette ...

... Des scientifiques de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) sont parvenus à suivre en direct la propagation d’une embolie dans des arbres soumis à un stress hydraulique. Grâce aux mesures réalisées en micro-tomographie à ...

... Décembre 2015. 2015, Année Internationale de la Lumière sur décision de l’ONU, fut l’occasion de nombreux événements dont SOLEIL a été l’acteur, comme, par exemple, la conférence de Sylvain Ravy, « Comment la lumière est ...

... Du 30 novembre au 11 décembre, Paris héberge la 21ème conférence des parties sur le climat, la COP21. Pendant deux semaines, réunions politiques et événements de sensibilisation vont se succéder sur le thème de l’environnement, du ...

... La chimie verte est en pleine essor, poussée par l’intérêt croissant pour les probiotiques (et leur impact pour la santé) et la production de bio-carburant. Ainsi les scientifiques multiplient les études sur la dégradation enzymatiques de ...

... En période de fête, le foie gras de canard est un produit que les français affectionnent. Cuit en verrine puis disposé en tranches (non écrasées !) sur une tartine, poêlé, il est consommé de multiples manières. Cependant sa qualité est ...

... Une équipe Grenobloise a étudié la croissance de laitues exposées aux nanoparticules. En plus de la contamination des sols, l’étude s’est intéressée à la contamination atmosphérique, une première pour ces particules qui développent dans les ...