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Premiers photons pour la ligne PUMA !
Publié le 03/11/2014
... Lundi 3 novembre, le premier faisceau est entré dans la cabane optique de de la ligne PUMA*. Projet commun entre SOLEIL et l’unité mixte CNRS/ministère de la culture IPANEMA, la ligne a été développée pour permettre l’étude de la morphologie, ...
Des bactéries se nourrissaient d’arsenic il y a 2,7 milliards d’années
Publié le 28/10/2014
... Il y a 2,72 milliards d’années, dans des lacs volcaniques très salés, des microorganismes étaient capables d’utiliser l’arsenic pour leur métabolisme, d’après les travaux de chercheurs de l’Institut de physique du globe de Paris (CNRS/IPGP ...
Suivi 3D de réactions enzymatiques in Situ
Publié le 24/07/2014
... La chimie verte est en pleine essor, poussée par l’intérêt croissant pour les probiotiques (et leur impact pour la santé) et la production de bio-carburant. Ainsi les scientifiques multiplient les études sur la dégradation enzymatiques de ...
Le comportement du foie gras pendant la cuisson
Publié le 23/07/2014
... En période de fête, le foie gras de canard est un produit que les français affectionnent. Cuit en verrine puis disposé en tranches (non écrasées !) sur une tartine, poêlé, il est consommé de multiples manières. Cependant sa qualité est ...
L’étude des laitues exposées aux nanoparticules
Publié le 08/07/2014
... Une équipe Grenobloise a étudié la croissance de laitues exposées aux nanoparticules. En plus de la contamination des sols, l’étude s’est intéressée à la contamination atmosphérique, une première pour ces particules qui développent dans les ...
La stabilité accrue de protéines mutantes à l’origine de maladies neurodégénératives ?
Publié le 05/06/2014
... Des scientifiques du Groupe de Biophysique Moléculaire à l’Université de Liverpool ont découvert que la stabilité d’une protéine spécifique pouvait contribuer à la survenue de maladies neurodégénératives. ...
Le soutien des foules aux processus biologiques
Publié le 01/04/2014
... Les biomolécules (protéines, ADN, sucres, …) sont souvent étudiées dans des solutions purifiées, où elles ont autant d'espace qu’elles le souhaitent pour s’étendre. Mais dans l’organisme, où des milliers de molécules se côtoient et s ...
Chimie verte : la lumière infrarouge dévoile le métabolisme cellulaire des levures, mini-usines de production de lipides à façon
Publié le 06/02/2014
... L'utilisation combinée du faisceau synchrotron de la ligne SMIS et d'hémisphère en ZnSe a permis aux chercheurs de l'INRA d'obtenir des spectres infrarouges sur des levures uniques. L'analyse comparative de spectres infrarouge de levures ...
Le proche infrarouge pour une meilleure détection de nano-composés luminescents dans les cellules vivantes
Publié le 06/02/2014
... L'imagerie de fluorescence est une technique émergente dans le domaine des applications biomédicales : elle permet d'observer et suivre une cible spécifique (constituants de la cellule, agent pathogène, principe actif…) en temps réel et de ...
Les secrets de la gomme arabique dévoilés
Publié le 21/01/2014
... Des équipes de l’UMR IATE de Montpellier et de l’INRA de Nantes étudient depuis plusieurs années la gomme arabique, matériau biosourcé qui trouve de nombreuses applications dans des secteurs aussi variés que l’œnologie, la cosmétique, la ...