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Comment casser des sucres avec de la lumière, et dans quel but ?
Publié le 22/04/2014
... Une équipe de l’INRA de Nantes, a utilisé une méthode innovante basée sur la spectrométrie de masse et utilisant le rayonnement synchrotron de la ligne DISCO à SOLEIL pour photo-activer des sucres dont la valorisation présente un ...
Tensioactifs - Le dispositif de rhéo-SAXS met en évidence un phénomène nouveau de cristallisation réversible sous cisaillement
Publié le 21/03/2014
... Dans les procédés de fabrication de nombreux produits industriels à base de tensioactifs, l’étape de mélange mécanique constitue un paramètre de contrôle iortant car il homogénéise les systèmes à plusieurs composants et améliore leur ...
Les secrets de la gomme arabique dévoilés
Publié le 21/01/2014
... Des équipes de l’UMR IATE de Montpellier et de l’INRA de Nantes étudient depuis plusieurs années la gomme arabique, matériau biosourcé qui trouve de nombreuses applications dans des secteurs aussi variés que l’œnologie, la cosmétique, la ...
Imagerie de phase dans les rayons X
Publié le 21/01/2014
... La radiographie X par contraste d’absorption est l’un des moyens de diagnostic efficace pour sonder la matière en profondeur. Toutefois, ses capacités d'analyse sont largement remises en cause si les constituants élémentaires de l'objet d ...
La caféine en cosmétique – optimiser sa libération dans l’organisme grâce aux « MOFs »
Publié le 27/11/2013
... Les matériaux hybrides poreux cristallisés ou MOFs sont des candidats très prometteurs pour des applications dans des domaines stratégiques tels que la catalyse, la séparation ou, plus récemment, la biomédecine. Une équipe de l’Institut ...
Comment s’écoulent les argiles
Publié le 12/07/2013
... Les argiles naturelles, largement répandues dans nos sols, se trouvent aujourd’hui au cœur d’une grande variété de procédés industriels allant de l’industrie pharmaceutique et cosmétique jusqu’à l’agro-alimentaire. Des chercheurs de l ...