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... En période de fête, le foie gras de canard est un produit que les français affectionnent. Cuit en verrine puis disposé en tranches (non écrasées !) sur une tartine, poêlé, il est consommé de multiples manières. Cependant sa qualité est ...

... Une équipe Grenobloise a étudié la croissance de laitues exposées aux nanoparticules. En plus de la contamination des sols, l’étude s’est intéressée à la contamination atmosphérique, une première pour ces particules qui développent dans les ...

... L’ionisation est un processus que les scientifiques étudient de plus en plus près. Malheureusement, ils étaient jusqu’à présents confrontés à un brouillage des images provoqué par le noyau des atomes. Une équipe internationale a récemment ...

... Les états métalliques 2D présentent un potentiel énorme pour la micro-électronique du futur. Une équipe vient pour la première fois de créer de tels états à symétrie hexagonale à la surface nue de plusieurs oxydes isolants. ...

... L’énergie photovoltaïque actuelle présente des limites d’efficacité et de coût de production qui nécessitent le développement de nouveaux matériaux. Une équipe franco-britannique s’est plus particulièrement intéressée à l’oxyde de zinc, et à ...

... Contrairement à la matière molle, les solides cristallins souffrent beaucoup moins des effets de changement de phase sous illumination. Avec l’émergence de solides de taille nanométrique, cette résistance aux irradiations est remise en cause, ...

... L'utilisation combinée du faisceau synchrotron de la ligne SMIS et d'hémisphère en ZnSe a permis aux chercheurs de l'INRA d'obtenir des spectres infrarouges sur des levures uniques. L'analyse comparative de spectres infrarouge de levures ...

... L'imagerie de fluorescence est une technique émergente dans le domaine des applications biomédicales : elle permet d'observer et suivre une cible spécifique (constituants de la cellule, agent pathogène, principe actif…) en temps réel et de ...

... Dans le cadre d'une collaboration entre l'Université de Nottingham et l'équipe de la ligne DESIRS, des chercheurs ont utilisé la technique de Dichroïsme Circulaire de Photoélectrons (PECD) pour étudier sur une molécule « modèle », le glycidol ...

... Une équipe française (IRAMIS, CEA, CNRS, Synchrotron SOLEIL), brésilienne (Université d’Etat de Campinas, Université Fédérale du Goiás), autrichienne (ISSSP Université de Linz), et roumaine (Institut national de physique des matériaux), a ...